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Tern秋遊 與神相遇道風山
騎小摺Tern Verge XII登頂道風山基督教叢林。 秋意迫人，小編乘風騎小摺Tern Verge XII，爬坡前往沙田道風山，登頂道風山基督教叢林，來一趟與神相遇道風山的不平凡單車之旅。近一世紀的基督教叢林，二級歷史建築處處，穿過「道風境界」，眼前是見證悠久歷史的聖殿；讓心靈通往了耶路撒冷朝聖的明陣，以及讓世人顯得卑微白色大十字架。 推車穿過大門經過漢語基督教文化研究所。 要登臨道風山，必須經歷一趟艱苦爬波，朝聖才顯得夠誠意。小編騎上了小摺Tern Verge XII，在大圍站A出口，右轉經單車俓出發。約騎5分鐘，在單車徑分叉口，轉左沿單車徑騎乘，經過隧道後，離開單車徑轉入銅鑼灣山道，開始爬坡上山。 「道風境界」拱門建築物。 考驗誠意道風山路 開初一段馬路，突然急斜，大家不要焦躁，路程不長，慢慢騎，中途轉右入百樂徑路況平緩，直到尾的迴旋處，轉左上道風山路。這段路才是真正戲肉，全程上斜路，部份有彎位緩衝，只要放鬆心情，一步步慢慢騎上去，大約騎乘約半小時的彎位處，終於抵達道風山山頂「基督教叢林」！ 「道風大千」會議廳。 車友謹記，來到基督教叢林大門，需要推車入內，經過漢語基督教文化研究所，穿過「道風境界」拱門建築物，來到「道風大千」，將單車停泊在停車場，慢慢靜心遊覽，不要喧嘩。 打卡熱點聖殿。 道風山基督教叢林於1930年由挪威傳教士艾香德牧師創立，f當中不少建築列為香港二級歷史建築，記錄了本港歷史變遷；大家不要錯過聖殿、明陣及白色大十字架等。 踏足明陣靈修之路。 富中國特色聖殿...
Tern秋遊 與神相遇道風山
騎小摺Tern Verge XII登頂道風山基督教叢林。 秋意迫人，小編乘風騎小摺Tern Verge XII，爬坡前往沙田道風山，登頂道風山基督教叢林，來一趟與神相遇道風山的不平凡單車之旅。近一世紀的基督教叢林，二級歷史建築處處，穿過「道風境界」，眼前是見證悠久歷史的聖殿；讓心靈通往了耶路撒冷朝聖的明陣，以及讓世人顯得卑微白色大十字架。 推車穿過大門經過漢語基督教文化研究所。 要登臨道風山，必須經歷一趟艱苦爬波，朝聖才顯得夠誠意。小編騎上了小摺Tern Verge XII，在大圍站A出口，右轉經單車俓出發。約騎5分鐘，在單車徑分叉口，轉左沿單車徑騎乘，經過隧道後，離開單車徑轉入銅鑼灣山道，開始爬坡上山。 「道風境界」拱門建築物。 考驗誠意道風山路 開初一段馬路，突然急斜，大家不要焦躁，路程不長，慢慢騎，中途轉右入百樂徑路況平緩，直到尾的迴旋處，轉左上道風山路。這段路才是真正戲肉，全程上斜路，部份有彎位緩衝，只要放鬆心情，一步步慢慢騎上去，大約騎乘約半小時的彎位處，終於抵達道風山山頂「基督教叢林」！ 「道風大千」會議廳。 車友謹記，來到基督教叢林大門，需要推車入內，經過漢語基督教文化研究所，穿過「道風境界」拱門建築物，來到「道風大千」，將單車停泊在停車場，慢慢靜心遊覽，不要喧嘩。 打卡熱點聖殿。 道風山基督教叢林於1930年由挪威傳教士艾香德牧師創立，f當中不少建築列為香港二級歷史建築，記錄了本港歷史變遷；大家不要錯過聖殿、明陣及白色大十字架等。 踏足明陣靈修之路。 富中國特色聖殿...
季節限定 女車手轆上大帽山賞秋芒狗尾草
季節限定 女車手轆上大帽山賞秋芒狗尾草 秋季限定，女車手騎TernVerge X11上大帽山賞狗尾草及秋芒。 自我挑戰，誰說女孩子騎不上全港最高的大帽山？小編結伴騎Tern小摺女車手，趁秋風送爽，浸浸清涼，成功登上大帽山「波波」，藍天下欣賞季節限定的紫色狗尾草海，夕陽斜照沐浴搖曳生姿黃金秋芒。 女車手騎Tern登上大帽山頂峰波波。 大帽山四季景色大不同，小編最愛秋天騎單車上大山；沒有春雨綿綿，沒有夏陽似火，也沒冬寒刺骨！秋天，只有颯颯涼風，偷跑出來的狗尾草，以及搖曳生姿的秋芒。小編結伴女車手騎乘Tern Verge X11上山。平把手設計配備了魔鬼式10-42齒飛輪，適應不同斜度爬岥，女孩子也可以騎上最頂峰的天氣雷達站「波波」。 大帽山道由木牌至山頂波波全長約8公里。 全長8公里登山路 海拔957米的大帽山，從入口的大帽山公園郊野公園門牌，直到最高點大帽山雷達站，整條大帽山道全長約8公里；由禁止車輛進入的閘口停車場為分界線，劃為兩大段路，而第一段路比較陡斜。 剛解封的觀景台草地打卡一流。 剛開放青草觀景台 小編在門牌出發，慢慢騎上山，沿途林蔭大道；約騎乘20分鐘，穿過林道一段山路，明顯比較斜，不妨先在最閘口前第一個觀景台休息一下。觀景台圍封整修及養草已有一段日子，剛剛才開放，青青草地增設了枱櫈，前方可見藍天下大帽山頂兩個雷達站，打卡一流。 髮夾彎前的狗尾草海。 休息後約騎乘十分鐘到閘口，再上第二段大帽山道，相對第一段，騎乘比較輕鬆。來到在髮夾彎前一片開揚陡坡地，就是今次登山戲肉，公路旁長滿了一大片紫色狗尾草，十分壯觀。 大帽山頂峰波波前的狗尾草。 狗尾草海伴妳騎 狗尾草是一年生草本植物，因密集穗狀圓錐花序呈圓柱形，就如毛茸茸的小狗尾巴。狗尾草剛生長時呈翠綠色，秋天變成紫紅色或啡黃色，非常漂亮。狗尾草高度30至100厘米，大家爭相蹲在或坐下取拍照。小編建議車友騎着單車，在背景大帽山波波、前景是狗尾草拍照。另一個狗尾草打卡點，就是到達頂峰波波前一段山路邊，可以近攝波波及狗尾草。...
季節限定 女車手轆上大帽山賞秋芒狗尾草
季節限定 女車手轆上大帽山賞秋芒狗尾草 秋季限定，女車手騎TernVerge X11上大帽山賞狗尾草及秋芒。 自我挑戰，誰說女孩子騎不上全港最高的大帽山？小編結伴騎Tern小摺女車手，趁秋風送爽，浸浸清涼，成功登上大帽山「波波」，藍天下欣賞季節限定的紫色狗尾草海，夕陽斜照沐浴搖曳生姿黃金秋芒。 女車手騎Tern登上大帽山頂峰波波。 大帽山四季景色大不同，小編最愛秋天騎單車上大山；沒有春雨綿綿，沒有夏陽似火，也沒冬寒刺骨！秋天，只有颯颯涼風，偷跑出來的狗尾草，以及搖曳生姿的秋芒。小編結伴女車手騎乘Tern Verge X11上山。平把手設計配備了魔鬼式10-42齒飛輪，適應不同斜度爬岥，女孩子也可以騎上最頂峰的天氣雷達站「波波」。 大帽山道由木牌至山頂波波全長約8公里。 全長8公里登山路 海拔957米的大帽山，從入口的大帽山公園郊野公園門牌，直到最高點大帽山雷達站，整條大帽山道全長約8公里；由禁止車輛進入的閘口停車場為分界線，劃為兩大段路，而第一段路比較陡斜。 剛解封的觀景台草地打卡一流。 剛開放青草觀景台 小編在門牌出發，慢慢騎上山，沿途林蔭大道；約騎乘20分鐘，穿過林道一段山路，明顯比較斜，不妨先在最閘口前第一個觀景台休息一下。觀景台圍封整修及養草已有一段日子，剛剛才開放，青青草地增設了枱櫈，前方可見藍天下大帽山頂兩個雷達站，打卡一流。 髮夾彎前的狗尾草海。 休息後約騎乘十分鐘到閘口，再上第二段大帽山道，相對第一段，騎乘比較輕鬆。來到在髮夾彎前一片開揚陡坡地，就是今次登山戲肉，公路旁長滿了一大片紫色狗尾草，十分壯觀。 大帽山頂峰波波前的狗尾草。 狗尾草海伴妳騎 狗尾草是一年生草本植物，因密集穗狀圓錐花序呈圓柱形，就如毛茸茸的小狗尾巴。狗尾草剛生長時呈翠綠色，秋天變成紫紅色或啡黃色，非常漂亮。狗尾草高度30至100厘米，大家爭相蹲在或坐下取拍照。小編建議車友騎着單車，在背景大帽山波波、前景是狗尾草拍照。另一個狗尾草打卡點，就是到達頂峰波波前一段山路邊，可以近攝波波及狗尾草。...
秋意漸濃 騎Tern入山林嘆茶
秋意漸濃 騎Tern入山林嘆茶 踏入10月下旬秋意漸濃，騎Tern入山林嘆茶。 踏入10月下旬，秋天真的來了；秋風颯颯，遍體生涼，小編騎上Tern Verge X11，輕輕鬆鬆騎上大欖涌水塘，空氣、景致特別清爽。這次小摺特別裝上HEXA.GO背囊單車前袋，置滿茶具，騎乘40公里入深山，遠離凡塵，泡烏龍茶「鳳凰單叢」。樹影、蟲嗚相伴，騎車嘆好茶，慢活人生路。 騎Tern來到大欖涌主霸，空氣、景致特別清爽。 HEXA.GO如百寶箱 上山High Tea很興奮，慎挑選了近年大熱香港品牌茶老七的頂級茶葉「蜜蘭香」及「銀花香」兩大罐茶葉、一瓶注滿攝氏100度熱水水壼、一瓶冷泡蜜蘭香、泡茶壼、水杯、冰袋；以及打氣筒、後備胎等。HEXA.GO背囊單車前袋裝容量夠大，全部裝妥。 秋天騎環欖水塘，涼風颯颯。 今次選的上山路線，儘管負重裝有泡茶架生，Tern Verge X11配備了魔鬼式10-42齒飛輪，適應不同斜度爬岥，足以應付。小編乘着秋風上山，從荃灣沿青山公路騎路，臨海青龍頭路段，兩旁樹影婆娑，好不舒暢。小摺騎到大欖涌主霸，繼而環繞水塘，轆在秋風秋意中，感受胸襟一再展的快活。 HEXA.GO背囊單車前袋容量夠大，可以裝上茶葉、熱水壼、一瓶冷泡蜜蘭香、保加利亞礦泉水等。 負重茶具上山Tern應付自如 小編來騎上長命斜田夫仔至木糠廁所；Tern韌力驚人，爬坡依然無難度，抵達了一處有枱有櫈的郊野地，只有大樹、陽光、秋風、蟲鳴，以及令人精神煥發芬多精，泡茶了！今次挑選的鳳凰單叢茶，發源地潮州鳳凰鎮，半發酵烏龍茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味。 只有大樹、陽光、秋風、蟲鳴，以及令人精神煥發芬多精的郊野地。 Tern Verge X11負重騎山無難度。 蜜蘭香冷泡茶散發芝蘭花香...
秋意漸濃 騎Tern入山林嘆茶
秋意漸濃 騎Tern入山林嘆茶 踏入10月下旬秋意漸濃，騎Tern入山林嘆茶。 踏入10月下旬，秋天真的來了；秋風颯颯，遍體生涼，小編騎上Tern Verge X11，輕輕鬆鬆騎上大欖涌水塘，空氣、景致特別清爽。這次小摺特別裝上HEXA.GO背囊單車前袋，置滿茶具，騎乘40公里入深山，遠離凡塵，泡烏龍茶「鳳凰單叢」。樹影、蟲嗚相伴，騎車嘆好茶，慢活人生路。 騎Tern來到大欖涌主霸，空氣、景致特別清爽。 HEXA.GO如百寶箱 上山High Tea很興奮，慎挑選了近年大熱香港品牌茶老七的頂級茶葉「蜜蘭香」及「銀花香」兩大罐茶葉、一瓶注滿攝氏100度熱水水壼、一瓶冷泡蜜蘭香、泡茶壼、水杯、冰袋；以及打氣筒、後備胎等。HEXA.GO背囊單車前袋裝容量夠大，全部裝妥。 秋天騎環欖水塘，涼風颯颯。 今次選的上山路線，儘管負重裝有泡茶架生，Tern Verge X11配備了魔鬼式10-42齒飛輪，適應不同斜度爬岥，足以應付。小編乘着秋風上山，從荃灣沿青山公路騎路，臨海青龍頭路段，兩旁樹影婆娑，好不舒暢。小摺騎到大欖涌主霸，繼而環繞水塘，轆在秋風秋意中，感受胸襟一再展的快活。 HEXA.GO背囊單車前袋容量夠大，可以裝上茶葉、熱水壼、一瓶冷泡蜜蘭香、保加利亞礦泉水等。 負重茶具上山Tern應付自如 小編來騎上長命斜田夫仔至木糠廁所；Tern韌力驚人，爬坡依然無難度，抵達了一處有枱有櫈的郊野地，只有大樹、陽光、秋風、蟲鳴，以及令人精神煥發芬多精，泡茶了！今次挑選的鳳凰單叢茶，發源地潮州鳳凰鎮，半發酵烏龍茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味。 只有大樹、陽光、秋風、蟲鳴，以及令人精神煥發芬多精的郊野地。 Tern Verge X11負重騎山無難度。 蜜蘭香冷泡茶散發芝蘭花香...
型遊新田古蹟秘景
全黑小摺Tern Verge X11，配上白色HEXA.GO車袋，型遊百年歷史大夫弟。 小摺可以騎得輕鬆騎得型，小編今趟以全黑小摺Tern Verge X11，配上白色HEXA.GO背囊單車前袋，再孖住好朋友黑色HEXA.GO小摺，慢騎轆在元朗新田古蹟、百年歷史大夫弟、文天祥紀念公園。在氣度恢宏的古建築前拍照，一黑一白，雙倍的型。 Tern裝上HEXA.GO車袋既時尚又實用。 古蹟路線十分輕鬆易騎，從上水的香港單車專門店出發，沿着前往元朗方向的單車徑，大約騎乘約30至45分鍾，便抵達落馬洲公共交通轉車站。雖然目前是秋天，但中午天氣仍然酷熱，謹記帶備足夠飲用水。小編的小摺裝有白色HEXA.GO背囊單車前袋，方便放置水樽、能量飲品，以及隨身用品。 落馬洲邊境打卡秘景世歌路大橋。 來新田大夫弟前，先來落馬洲邊境尋秘境。小編在轉車站過對面馬路，經新田村路騎乘，右轉世歌路大橋，記得過橋時影張打卡照；之後沿着四野無人的邊境圍網騎遊，十分舒暢。途中透過鐵絲網窺探禁區落馬洲口岸情況。騎至世歌路盡頭，一河之隔，就是大陸福田地區，咫尺天崖。 邊騎邊窺探圍網內落馬洲口岸風光。 百年歷史新田大夫弟 前往大夫弟，要走回頭路，由新田村路轉右向元朗方向，經青山公路騎乘約五分鐘見到新田郵局路口，轉右入村，約二、三分鐘騎程，抵達有逾150年歷史的新田大夫弟。整個大夫第建築氣度恢宏，大門前方大草地綠草如茵，當然要放置Tern打卡，一黑一白HEXA.GO，十分吸睛。 HEXA.GO車袋分黑、白兩款顏色選擇。 新田大夫弟門前大草地打卡熱點，一黑一白HEXA.GO車袋份外吸睛。 所謂大夫弟，是指有功名者的府第，大戶人家。新田大夫第由當地大戶文氏的族人於1865年興建。宋末烈士文天祥堂弟後裔族人，獲清帝御賜「大夫」名銜。大夫第於1987年定為香港法定古蹟。 逾150年歷史大夫弟內部保存完整。 來到大夫弟，不要錯過進入觀賞這座香港早期中西文化匯集建築。初看以中國傳統建築方式，採用青磚等，屋脊精巧以戲曲人物《楊家將》為主的陶塑正脊；以至兩進式三間兩廊的格局。但有些裝飾細節又蘊含西洋風，如宅內門頭刻有洛可可式的浮雕，彩色玻璃窗砌成幾何圖案等，混合了中西不同風格，嘆為觀止。 ...
型遊新田古蹟秘景
全黑小摺Tern Verge X11，配上白色HEXA.GO車袋，型遊百年歷史大夫弟。 小摺可以騎得輕鬆騎得型，小編今趟以全黑小摺Tern Verge X11，配上白色HEXA.GO背囊單車前袋，再孖住好朋友黑色HEXA.GO小摺，慢騎轆在元朗新田古蹟、百年歷史大夫弟、文天祥紀念公園。在氣度恢宏的古建築前拍照，一黑一白，雙倍的型。 Tern裝上HEXA.GO車袋既時尚又實用。 古蹟路線十分輕鬆易騎，從上水的香港單車專門店出發，沿着前往元朗方向的單車徑，大約騎乘約30至45分鍾，便抵達落馬洲公共交通轉車站。雖然目前是秋天，但中午天氣仍然酷熱，謹記帶備足夠飲用水。小編的小摺裝有白色HEXA.GO背囊單車前袋，方便放置水樽、能量飲品，以及隨身用品。 落馬洲邊境打卡秘景世歌路大橋。 來新田大夫弟前，先來落馬洲邊境尋秘境。小編在轉車站過對面馬路，經新田村路騎乘，右轉世歌路大橋，記得過橋時影張打卡照；之後沿着四野無人的邊境圍網騎遊，十分舒暢。途中透過鐵絲網窺探禁區落馬洲口岸情況。騎至世歌路盡頭，一河之隔，就是大陸福田地區，咫尺天崖。 邊騎邊窺探圍網內落馬洲口岸風光。 百年歷史新田大夫弟 前往大夫弟，要走回頭路，由新田村路轉右向元朗方向，經青山公路騎乘約五分鐘見到新田郵局路口，轉右入村，約二、三分鐘騎程，抵達有逾150年歷史的新田大夫弟。整個大夫第建築氣度恢宏，大門前方大草地綠草如茵，當然要放置Tern打卡，一黑一白HEXA.GO，十分吸睛。 HEXA.GO車袋分黑、白兩款顏色選擇。 新田大夫弟門前大草地打卡熱點，一黑一白HEXA.GO車袋份外吸睛。 所謂大夫弟，是指有功名者的府第，大戶人家。新田大夫第由當地大戶文氏的族人於1865年興建。宋末烈士文天祥堂弟後裔族人，獲清帝御賜「大夫」名銜。大夫第於1987年定為香港法定古蹟。 逾150年歷史大夫弟內部保存完整。 來到大夫弟，不要錯過進入觀賞這座香港早期中西文化匯集建築。初看以中國傳統建築方式，採用青磚等，屋脊精巧以戲曲人物《楊家將》為主的陶塑正脊；以至兩進式三間兩廊的格局。但有些裝飾細節又蘊含西洋風，如宅內門頭刻有洛可可式的浮雕，彩色玻璃窗砌成幾何圖案等，混合了中西不同風格，嘆為觀止。 ...
Tern遊吐露港 品嚐沙田18消暑夏菜
Tern遊吐露港 品嚐沙田18消暑夏菜 Tern遊吐露港單車徑。 又想騎單車騎得爽快，又想吃好西吃得痛快，原來魚與熊掌，兩者可兼得。小編這趟騎上小摺Tern從上水出發，藍天碧海下飛馳香港最美的吐露港單車徑，涼風送爽；抵達毗鄰馬料水公眾碼頭，穿過隧道，來到沙田凱悅酒店中菜廳沙田18，品嚐消暑時令夏菜。 百年歷史大埔鐵路碼頭是騎車休息打卡好地方。 吐露港公路單車徑甚稱是香港最美單車徑之一，不但路面寬闊，種滿樹木成蔭。小編騎上Tern乘風而行，在海風吹拂下，忘形飆車。途中更有半世紀歷史的大埔鐵路碼頭。車友不妨在此打卡，飽覽海天一色美景。休息過後，繼續前行抵達了馬料水碼頭，開始有點餓，又是覓食的時候。 騎車來到馬料水海濱一帶，藍天碧海。 沙田18時令夏菜 連日來天氣依然炎熱，想吃得清涼消暑，來到馬料水碼頭，不妨到吐露港畔的沙田凱悅酒店，品嚐中菜廳沙田18時令夏天家庭手工菜，保證車友口腔一陣甜酸，一陣茅香帶微辣，或濃滑甜美，如吐露港吹來的涼風，清爽。騎Tern好處夠靈活方便，摺疊起來，登堂入室。 倚欄眺望對岸馬鞍山。 吐露港畔的沙田凱悅酒店。 黃椒醃菜拌鮑魚 沙田18時令夏菜有很多選擇，前菜黃椒醃菜拌鮑魚，師傅將大白菜用鹽醃一小時至變軟後，連鮑魚加入泰國黃椒、紅蘿蔔、辣椒油、醋、鹽、蒜等醃至少12小時。泡菜入口酸甜爽脆、鮑魚軟腍腍，口感豐富透心涼。 黃椒醃菜拌鮑魚。 野山椒香茅生啫白鱔 選用肉質爽口台灣白鱔，切成薄片與自家製野山椒醬及蒜頭拌匀；瓦煲放入香茅爆香後，鋪上白鱔蓋好鍋蓋焗5分鐘至熟透。揭開煲蓋，醒胃的香茅及野山椒醬撲鼻。吃起來魚肉油潤爽滑，入口帶點微辣。 野山椒香茅生啫白鱔。 道滘煎釀原條鯪魚 東莞傳統做法，鯪魚起肉留皮，魚肉混入臘味、原粒花生，釀入魚皮，加入豆豉、薑片等特製醬汁煎燜後切件。甘香彈牙，口感豐富又惹味。其他時令夏季菜式計有黃酒炒鮮雞，黃酒甜甜、順喉吃得胃口大開；鹹魚帶子薑米炒飯，十分惹味。 道滘煎釀原條鯪魚。 ...
Tern遊吐露港 品嚐沙田18消暑夏菜
Tern遊吐露港 品嚐沙田18消暑夏菜 Tern遊吐露港單車徑。 又想騎單車騎得爽快，又想吃好西吃得痛快，原來魚與熊掌，兩者可兼得。小編這趟騎上小摺Tern從上水出發，藍天碧海下飛馳香港最美的吐露港單車徑，涼風送爽；抵達毗鄰馬料水公眾碼頭，穿過隧道，來到沙田凱悅酒店中菜廳沙田18，品嚐消暑時令夏菜。 百年歷史大埔鐵路碼頭是騎車休息打卡好地方。 吐露港公路單車徑甚稱是香港最美單車徑之一，不但路面寬闊，種滿樹木成蔭。小編騎上Tern乘風而行，在海風吹拂下，忘形飆車。途中更有半世紀歷史的大埔鐵路碼頭。車友不妨在此打卡，飽覽海天一色美景。休息過後，繼續前行抵達了馬料水碼頭，開始有點餓，又是覓食的時候。 騎車來到馬料水海濱一帶，藍天碧海。 沙田18時令夏菜 連日來天氣依然炎熱，想吃得清涼消暑，來到馬料水碼頭，不妨到吐露港畔的沙田凱悅酒店，品嚐中菜廳沙田18時令夏天家庭手工菜，保證車友口腔一陣甜酸，一陣茅香帶微辣，或濃滑甜美，如吐露港吹來的涼風，清爽。騎Tern好處夠靈活方便，摺疊起來，登堂入室。 倚欄眺望對岸馬鞍山。 吐露港畔的沙田凱悅酒店。 黃椒醃菜拌鮑魚 沙田18時令夏菜有很多選擇，前菜黃椒醃菜拌鮑魚，師傅將大白菜用鹽醃一小時至變軟後，連鮑魚加入泰國黃椒、紅蘿蔔、辣椒油、醋、鹽、蒜等醃至少12小時。泡菜入口酸甜爽脆、鮑魚軟腍腍，口感豐富透心涼。 黃椒醃菜拌鮑魚。 野山椒香茅生啫白鱔 選用肉質爽口台灣白鱔，切成薄片與自家製野山椒醬及蒜頭拌匀；瓦煲放入香茅爆香後，鋪上白鱔蓋好鍋蓋焗5分鐘至熟透。揭開煲蓋，醒胃的香茅及野山椒醬撲鼻。吃起來魚肉油潤爽滑，入口帶點微辣。 野山椒香茅生啫白鱔。 道滘煎釀原條鯪魚 東莞傳統做法，鯪魚起肉留皮，魚肉混入臘味、原粒花生，釀入魚皮，加入豆豉、薑片等特製醬汁煎燜後切件。甘香彈牙，口感豐富又惹味。其他時令夏季菜式計有黃酒炒鮮雞，黃酒甜甜、順喉吃得胃口大開；鹹魚帶子薑米炒飯，十分惹味。 道滘煎釀原條鯪魚。 ...
Tern遊馬草壟魚塘 尋找消失中志記鎅木廠
Tern遊馬草壟魚塘 尋找消失中志記鎅木廠 兩個輪騎遊上水馬草壟邊境，登上登麥景陶碉堡飽覽魚塘風光。 騎着小輪Tern輕鬆沿悟桐河畔遊走。 上水都會區發展，馬草壟邊境魚塘濕地農田，逐漸消失，已有70多年歷史的香港碩果僅存的志記鎅木木廠，亦遭歷史巨輪輾滅，接獲最後通碟9月12日被遷拆。小編把握歲月，騎着兩個轆，深入上水馬草壟村落，登上麥景陶碉堡飽覽70多個魚塘結連震撼景觀；再下山細聽鎅木廠第二代傳人訴說志記前世今生，並歡迎車友來見證經營最後一刻。 讓人放空田園風光。 有二百多年歷史隱世料壆村 立秋後，下了幾場雨，氣溫輕輕下降，最適宜騎單車遊村。小編騎着便擕、靈活小輪Tern遊上水邊境。涼風習習，從水出發，輕輕鬆鬆經梧桐河畔、草地牛群，抵達毗鄰羅湖邊境的得月村警崗。打卡後穿過得月樓村，來到快景路左轉走入料壆路，來到二百年歷史的料壆村。 料壆村內環境清幽。 二百年歷史料壆村 料壆村居民姓馮姓，祖籍江南宜興縣，兩世紀前遷來馬草壟建村。騎進村落，建築環境等十分整潔，大樹環抱，附近是一大遍農田，十分清幽。村內設有遊場樂及及公眾洗手間，車友不妨在此小休打卡，儲足能量爬坡到下一景點馬草壟麥景陶碉堡。 騎Tern一腳登上麥景陶碉堡。 登麥景陶碉堡飽覽魚塘風光 離開料壆村，不走回頭路，沿着料壆路前行約騎乘10分鐘，右邊有處明顯上山路口，便是前往小山崗頂的麥景陶碉堡(馬草壟)。上山路段超級陡峭，車友量力而為，不妨推車上山。小編好不容易，一腳成功騎上山頂，心滿意足。碉堡前還有小段梯階，留力抬車上山頂。 圍著鐵網麥景陶碉堡成為打卡熱點。 麥景陶碉堡屬於新界北部七個同款碉堡之一，面向北面的深圳，四周還圍著密密的鐵網，成為打卡熱點。在碉堡前右轉沿圍網走，穿過山林，柳暗花明又一村。面前的景況豁然開朗，居高飽覽70多個漁塘村連成的震撼景色，背後是一河之間的深圳高樓。此時此景，只能說一句香港真的很漂亮。不知魚塘何時湮沒，不不要錯過打卡留住美好的時光。 第二代傳人權哥娓娓道來志記鎅木廠前世今生。 留守最後一刻志記鎅木廠...
Tern遊馬草壟魚塘 尋找消失中志記鎅木廠
Tern遊馬草壟魚塘 尋找消失中志記鎅木廠 兩個輪騎遊上水馬草壟邊境，登上登麥景陶碉堡飽覽魚塘風光。 騎着小輪Tern輕鬆沿悟桐河畔遊走。 上水都會區發展，馬草壟邊境魚塘濕地農田，逐漸消失，已有70多年歷史的香港碩果僅存的志記鎅木木廠，亦遭歷史巨輪輾滅，接獲最後通碟9月12日被遷拆。小編把握歲月，騎着兩個轆，深入上水馬草壟村落，登上麥景陶碉堡飽覽70多個魚塘結連震撼景觀；再下山細聽鎅木廠第二代傳人訴說志記前世今生，並歡迎車友來見證經營最後一刻。 讓人放空田園風光。 有二百多年歷史隱世料壆村 立秋後，下了幾場雨，氣溫輕輕下降，最適宜騎單車遊村。小編騎着便擕、靈活小輪Tern遊上水邊境。涼風習習，從水出發，輕輕鬆鬆經梧桐河畔、草地牛群，抵達毗鄰羅湖邊境的得月村警崗。打卡後穿過得月樓村，來到快景路左轉走入料壆路，來到二百年歷史的料壆村。 料壆村內環境清幽。 二百年歷史料壆村 料壆村居民姓馮姓，祖籍江南宜興縣，兩世紀前遷來馬草壟建村。騎進村落，建築環境等十分整潔，大樹環抱，附近是一大遍農田，十分清幽。村內設有遊場樂及及公眾洗手間，車友不妨在此小休打卡，儲足能量爬坡到下一景點馬草壟麥景陶碉堡。 騎Tern一腳登上麥景陶碉堡。 登麥景陶碉堡飽覽魚塘風光 離開料壆村，不走回頭路，沿着料壆路前行約騎乘10分鐘，右邊有處明顯上山路口，便是前往小山崗頂的麥景陶碉堡(馬草壟)。上山路段超級陡峭，車友量力而為，不妨推車上山。小編好不容易，一腳成功騎上山頂，心滿意足。碉堡前還有小段梯階，留力抬車上山頂。 圍著鐵網麥景陶碉堡成為打卡熱點。 麥景陶碉堡屬於新界北部七個同款碉堡之一，面向北面的深圳，四周還圍著密密的鐵網，成為打卡熱點。在碉堡前右轉沿圍網走，穿過山林，柳暗花明又一村。面前的景況豁然開朗，居高飽覽70多個漁塘村連成的震撼景色，背後是一河之間的深圳高樓。此時此景，只能說一句香港真的很漂亮。不知魚塘何時湮沒，不不要錯過打卡留住美好的時光。 第二代傳人權哥娓娓道來志記鎅木廠前世今生。 留守最後一刻志記鎅木廠...